آرشیو آشپزی در مجله آزات وب

ملبورن، یک کلان شهر فرهنگی، هنری و بسیار مدرن و مجذوب کننده است. این شهر را به عنوان مرکز فرهنگی و ورزشی استرالیا هم می شناسند. مدت ها است که مردم و گردشگران، ملبورن را به عنوان اروپایی ترین شهر استرالیا می شناسند.

خبرنگاران : پخت نان شکلاتی را در این فیلم آموزش داده ایم.

یکی از خوشمزه ترین و دلچسب ترین خوردنی هایی که در همه فصول محبوب و مورد توجه است می توان بستنی را نام برد. کسی که عاشق بستنی باشد، زمستان و تابستان نمی شناسد. همانطور که عشق به بستنی کوچک و بزرگ نمی شناسد و هرکسی ممکن است درهر سنی عاشق بستنی باشد! اما وقتی...

این کشور با داشتن جمعیتی 69 میلیون نفری در رتبه دوم از نظر میزان جمعیت در اتحادیه اروپا واقع شده است. اکثر مردم فرانسه به زبان فرانسوی که زبان اصلی و رسمی جمهوری فرانسه می باشد صحبت می کنند. در صورتیکه قصد سفر به این کشور را با خرید بلیط هواپیما دارید بهتر...

هویج یکی از معروف ترین و پُرمصرف ترین سبزیجات در سرتاسر جهان است. تقریبا همه کشورها در غذاهایشان از هویج استفاده می کنند. می توان هویج را به صورت خام، پخته یا آب هویج مصرف کرد. بااینکه هویج به خاطر رنگ نارنجی اش شناخته شده است، ولی رنگ های بنفش، زرد،...

وقتی به یک فرد افسرده فکر می کنید؛ احتمالا در فکر تان فردی تجسم می گردد که تنها در اتاقی تاریک نشسته است؛ در جمع های اجتماعی کم حرف است و عموما همواره غمگین است؛ حتی زمانی که دارد شادی خود را بروز می دهد یا در موقعیتی شادی آور قرار می گیرد.

مومن نژاد با اشاره به مهمانان برنامه نفس که از سراسر ایران در آن حضور یافتند بیان نمود اولین سوالمان این بود که واکسن زده اند یا نه و بعد به برنامه دعوت می شدند.

عادات غذایی، مجموعه آداب و رسومی است که در زمینه های گوناگون مانند تهیه و طبخ غذا، نگهداری مواد غذایی، انتخاب نوع غذا، شیوه توزیع غذا در گروه های سنی متعدد و چگونگی تمایلات مردم از نظر علاقه مندی یا بی علاقگی به انواع خوراکی ها بحث می نماید و شامل...

سان چوی بو یک غذای خوشمزه چینی است که با ذائقه ایرانی های عزیز هم سازگاری دارد.

موسلی (Muesli) صبحانه ای سوئیسی است. در طرز تهیه موسلی ترکیبی غنی از غلات، دانه ها و میوه های خشک یا تازه به کار رفته که معمولا به همراه شیر و ماست شیرین سرو می گردد.

وعده سحری را به هیچ عنوان نباید حذف کرد. غذاهای مناسب سحری باید شامل میوه و سبزیجات باشند. مصرف لبنیات مثل شیر و ماست برای یک سحری مناسب توصیه می گردد.

به گزارش خبرنگاران، بسیاری از فعالان و متخصصان محیط زیست، پلاستیک را قاتل خاموش طبیعت می دانند. پیش بینی می گردد که محیط زیست در آینده به سختی بتواند از آلودگی های زباله های پلاستیکی جان سالم به در ببرد. براساس تحقیقات انجام شده، تنها در ایران سالانه...

سوفله موز نوعی سوفله شیرین است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد. عطر و بوی موز در این دسر کاملا محسوس است و نیازی به افزودن طعم دهنده هایی مانند وانیل ندارد. نکته اصلی در تهیه سوفله، پف کردن آن است.

بعضی اوقات پیش می آید که خمیر پیتزایی که تهیه نموده اید، همچون فست فودی ها از آب درنیامده و پف ندارد و یا ترد نشده و یا حتی چسبندگی و انسجام لازم را ندارد. اما با آموزشی که امروز در اختیار شما گذاشته می گردد، دیگر جای نگرانی نیست و شما نیز می توانید...

امروزه اجاق های صفحه ای در سه مدل رایج اجاق گاز صفحه ای، اجاق برقی صفحه ای و اجاق القایی صفحه ای درون بازار وجود دارند که هر کدام از مدل ها مزایا و معایب خودش را دارد. برای آشنایی بیشتر با این اجاق ها با ما همراه شوید.

شاید شما هم این روزها منتظر یک عضو جدید در خانواده خود هستید. مادرهایی که برای اولین بار منتظر تولد یک نوزاد هستند در کنار هیجانشان استرس های زیادی را تجربه می کنند. ولی باید بگوییم شیرین ترین روزهای زندگی تان در انتظار شماست.

برای درست کردن مربای تمشک خوشمزه ابتدا شکر را با آب درون یه قابلمه لعابی بریزید و بگذارید تا قوام بیاد. سپس تمشک را به شکر قوام آمده اضافه کنید...

ته چین مرغ یکی از غذا های خوشمزه، محبوب و مجلسی ایرانی است که از گوشت مرغ یا گوسفند، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می گردد. این غذا مناسب مهمانی و مجالس است چون در عین حال که روش و زمان پخت آن آسان و کم است، هوادار بسیار زیادی دارد.

هر چه خانه های بیشتری از رنگ های خنثی در دکوراسیون استفاده می کنند، بیشتر شاهد ویژگی هایی هستیم که به چنین فضاهایی عمق و شخصیت می دهند. رنگ و تم متالیک آشپزخانه بعنوان یکی از همین ویژگی های جدید شناخته می شود که روز به روز طرفداران آن در سرتاسر جهان نیز...

مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص ترین و لذیذترین غذاهاست که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل یونان و ایتالیا نیز تهیه می شود.