آشپزی

عادات غذایی ایرانیان

عادات غذایی، مجموعه آداب و رسومی است که در زمینه های گوناگون مانند تهیه و طبخ غذا، نگهداری مواد غذایی، انتخاب نوع غذا، شیوه توزیع غذا در گروه های سنی متعدد و چگونگی تمایلات مردم از نظر علاقه مندی یا بی علاقگی به انواع خوراکی ها بحث می نماید و شامل...

31 شهریور 1400

طرز تهیه سان چوی بو، غذای خوشمزه چینی

سان چوی بو یک غذای خوشمزه چینی است که با ذائقه ایرانی های عزیز هم سازگاری دارد.

4 شهریور 1400

طرز تهیه موسلی ، صبحانه و میان وعده مغذی و رژیمی

موسلی (Muesli) صبحانه ای سوئیسی است. در طرز تهیه موسلی ترکیبی غنی از غلات، دانه ها و میوه های خشک یا تازه به کار رفته که معمولا به همراه شیر و ماست شیرین سرو می گردد.

13 تیر 1400

غذاهای مناسب برای سحری کدامند؟

وعده سحری را به هیچ عنوان نباید حذف کرد. غذاهای مناسب سحری باید شامل میوه و سبزیجات باشند. مصرف لبنیات مثل شیر و ماست برای یک سحری مناسب توصیه می گردد.

12 تیر 1400

دو دقیقه برای نجات محیط زیست مان وقت بگذاریم

به گزارش خبرنگاران، بسیاری از فعالان و متخصصان محیط زیست، پلاستیک را قاتل خاموش طبیعت می دانند. پیش بینی می گردد که محیط زیست در آینده به سختی بتواند از آلودگی های زباله های پلاستیکی جان سالم به در ببرد. براساس تحقیقات انجام شده، تنها در ایران سالانه...

8 فروردین 1400

طرز تهیه سوفله موز به عنوان یک دسر خوشمزه

سوفله موز نوعی سوفله شیرین است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد. عطر و بوی موز در این دسر کاملا محسوس است و نیازی به افزودن طعم دهنده هایی مانند وانیل ندارد. نکته اصلی در تهیه سوفله، پف کردن آن است.

30 اسفند 1399

طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی، خمیر پیتزای ایتالیایی

بعضی اوقات پیش می آید که خمیر پیتزایی که تهیه نموده اید، همچون فست فودی ها از آب درنیامده و پف ندارد و یا ترد نشده و یا حتی چسبندگی و انسجام لازم را ندارد. اما با آموزشی که امروز در اختیار شما گذاشته می گردد، دیگر جای نگرانی نیست و شما نیز می توانید...

2 اسفند 1399

با مدل های مختلف اجاق صفحه ای آشنا شوید

امروزه اجاق های صفحه ای در سه مدل رایج اجاق گاز صفحه ای، اجاق برقی صفحه ای و اجاق القایی صفحه ای درون بازار وجود دارند که هر کدام از مدل ها مزایا و معایب خودش را دارد. برای آشنایی بیشتر با این اجاق ها با ما همراه شوید.

16 بهمن 1399

برای نوزادی که در راه است چه چیزهایی لازم دارید؟

شاید شما هم این روزها منتظر یک عضو جدید در خانواده خود هستید. مادرهایی که برای اولین بار منتظر تولد یک نوزاد هستند در کنار هیجانشان استرس های زیادی را تجربه می کنند. ولی باید بگوییم شیرین ترین روزهای زندگی تان در انتظار شماست.

6 بهمن 1399

طرز تهیه مربای تمشک خانگی

برای درست کردن مربای تمشک خوشمزه ابتدا شکر را با آب درون یه قابلمه لعابی بریزید و بگذارید تا قوام بیاد. سپس تمشک را به شکر قوام آمده اضافه کنید...

10 دی 1399

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی مجلسی

ته چین مرغ یکی از غذا های خوشمزه، محبوب و مجلسی ایرانی است که از گوشت مرغ یا گوسفند، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می گردد. این غذا مناسب مهمانی و مجالس است چون در عین حال که روش و زمان پخت آن آسان و کم است، هوادار بسیار زیادی دارد.

2 دی 1399

تم متالیک آشپزخانه در انواع سایه ها و تناژهای روشن و تاریک

هر چه خانه های بیشتری از رنگ های خنثی در دکوراسیون استفاده می کنند، بیشتر شاهد ویژگی هایی هستیم که به چنین فضاهایی عمق و شخصیت می دهند. رنگ و تم متالیک آشپزخانه بعنوان یکی از همین ویژگی های جدید شناخته می شود که روز به روز طرفداران آن در سرتاسر جهان نیز...

29 آذر 1399

طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی

مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص ترین و لذیذترین غذاهاست که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل یونان و ایتالیا نیز تهیه می شود.

6 آذر 1399

تعبیر خواب سوسیس کالباس

با تعبیر خواب سوسیس، تعبیر خواب سوسیس سرخ کردن، تعبیر خوب خوردن سوسیس و تعبیر خواب کالباس همراه مجله اینترنتی خبرنگاران باشید.

2 آذر 1399

آموزش تزیین کیک با خامه مرحله به مرحله

برای همه کیک دوستان عزیز مبحث کاور کردن یا پوشش دادن کیک یکی از مباحثی هست که بعد از پخت یک کیک خوب و قابل قبول، برای ارائه دادن یک کار با کیفیت، درجه اهمیت بالایی داره و شاید برای تزئیین بسیاری از انواع کیک های خانگی روش هایی وجود داشته باشه تا نیازی به...

15 آبان 1399

روشن کردن پوست با 14 روش طبیعی و تاثیرگذار

انگیزه - آرایش و زیبایی - امروزه روشن کردن پوست توسط روش های گوناگونی انجام می شود و عوامل مختلفی در آن تأثیرگذار است. البته باید بدانید که اگر پوست تیره ای دارید، نمی توانید آن را از میزان مشخصی روشن تر کنید. از این رو در زمینه روشن کردن و جوانسازی پوست...

6 آبان 1399

در هنگام وقوع زلزله چه بکنیم که زنده بمانیم ؛ مثلث حیات خطرناک است؟

زمین لرزه پنجشنبه شب تهران به بزرگی 5.1 ریشتر در عمق 7 کیلومتر در شرق تهران (دماوند) رخ داد که این زمین لرزه علاوه بر تهران و دماوند در قم، البرز، مازندران، زنجان و قزوین نیز احساس شد. گسلی که فعالیت آن منجر به زلزله پنجشنبه شب در تهران شد، گسل مشا بود. گسل...

18 مرداد 1399

چای بلومینگ چیست

چای بلومینگ ؛ چای شکوفه یا گل چای ترکیبی از چای و گل است.

28 اردیبهشت 1399

آشنایی با شهر واشنگتن دی سی آمریکا

واشنگتن D.C مکان جالبی است. به عنوان پایتخت ایالات متحده و حضور مردم مختلفی از سراسر دنیا، تنوع زیادی در این شهر موج می زند. در واقع به زبان ساده می گردد گفت از آن دست شهرهایی در ایالات متحده است که حتما باید دید. در این اینجا می توان بزرگترین مجموعه بنای...

23 بهمن 1398

طرز تهیه فتوچینی آلفردو با سس کفیر

پاستا غذای فوق العاده خوشمزه و نسبتا ساده ای است. این غذا به دلیل مدت زمان پخت کوتاهش عصای دست افرادی است که فرصت زیادی برای پخت و پز ندارند و در نتیجه بارها آن را در لیست غذایی ماهانه خود قرار می دهند. همین امر، باعث شده است که در پخت پاستا احتیاج به ایجاد...

20 آبان 1398
تعداد: (29)